Молочные реки
В СПК «Надежда» три молочнотоварные фермы, которые расположены в Ширяевке, Староновицкой и Струговой Буде, поэтому производство молока и его дальнейшая реализация является одной из важнейших отраслей, которая приносит хозяйству доход.
В хозяйстве 415 голов коров дойного стада. Нетелей 56, телят 280 голов. За десять месяцев текущего года валовое производство молока составило 1286 тонн. В день в среднем молока получают 1950 килограммов. Надои на одну фуражную корову составили 3098 килограммов. На реализацию в ТнВ «Сыр Стародубский» за 10 месяцев текущего года поступило около 1050 тонн молока. Задают хороший темп в работе доярки: на МТФ в Староновицкой – Нина Долженкова с показателями за десять месяцев 139 тонн, а в целом по этой молочнотоварной ферме надои составляют 505 тонн, на Струговобудской МТФ лидирует Светлана Левченко, надои молока составили 136 тонн, за 10 месяцев здесь получили белоснежного продукта 455 тонн, не отстает от передовиков в надоях и Нина Рудник с Ширяевской МТФ, она получила от своих «подопечных» 137 тонн молока, а по МТФ в целом – 326 тонн. В каждой группе у доярок находится по 38 голов коров. Справляются со своими обязанностями и скотники – Василий Лемеш и Михаил Привалов. У них каждодневных забот невпроворот. А самая главная задача – вовремя накормить животных, ведь от сбалансированного рациона питания во многом зависят надои и соответственно бюджет хозяйства. Недаром в народе говорят: «Как корову накормишь, так молока и надоишь!»
