По зову сердца: ваша помощь бесценна

---

С миру по нитке, а бойцам - огромная помощь.

С начала СВО перефразированная пословица стала девизом для многих волонтерских движений.  В том числе и для волонтеров  группа «Супы да каши Защитникам нашим». Помощь участникам СВО сплотила людей, которые считают своим долгом помогать солдатам, находящимся в зоне специальной военной операции.

«Наша волонтерская деятельность продолжается. Женщины собирают гуманитарные посылки с продуктами и медикаментами, плетут маскировочные сети, готовят домашние обеды, каши для тех, кто защищает страну в ходе специальной военной операции. Это проявление заботы адресовано мужественным защитникам нашей Отчизны, символизируя нашу всеобщую любовь и глубокую поддержку. Нам приходит много положительных откликов от ребят, им нравится всё, что мы готовим», — подчеркнула  руководитель группы   «Супы да каши Защитникам нашим» Ольга Вирова.

Сегодня в России насчитывается немало волонтеров, бросивших все силы на помощь бойцам СВО. На страницах районной газеты мы публикуем статьи о наших земляках — волонтерах, которые не жалея ни сил, ни времени, помогают участникам специальной военной операции. Среди них супруги Ефименко, Николай Станиславович и Людмила Анатольевна. Вот уже почти год, как у себя дома   они организовали поварскую кухню. Помогают им коллеги Людмилы Анатольевны, сотрудники  Клиентской службы  СФР (на правах отдела) в Гордеевском районе. Они и продукты покупают, и готовят. Вместе они  объединились по воле сердца для того, чтобы помогать фронту.  Они занимаются приготовлением  готовой еды в вакуумных упаковках — или реторт-пакетах. Такая продукция пользуется спросом у бойцов.

«По словам военных,  часто бывает так, что у тех, кто находиться на передовой,  нет возможности разводить огонь и кипятить воду, чтобы заварить еду быстрого приготовления. И в таких случаях выручают   реторт-пакеты, еда в них хранится не менее двух лет без холодильника. Реторт очень удобно прятать под бронежилетом. Допустим, боец идёт на боевую задачу, а обед согревает своим теплом и может в любой удобный момент поесть. Ребята-военнослужащие    отмечают, что   одно из преимуществ еды  в реторт-пакетах в том, что они выдерживают падение с высоты.  Их прикрепляют к дронам и доставляют на позиции, в том числе сбрасывают бойцам, попавшим в окружение», – рассказывает   Ольга Вирова.

Николай Станиславович и Людмила Анатольевна почти каждый день трудятся на кухне,  чтобы хоть чуть-чуть облегчить и скрасить тяжёлые будни бойцов. Они отваривают рис, гречку, картошку, овощи, макароны. А девчата: Ирина Власенко, Юлия Куст, Валентина Савченко, Татьяна Лебедько, Дина Баглай помогают обжаривать мясо. Затем супруги Ефименко собирают в реторт-пакеты: 140 грамм мяса, 160 грамм  гречка (рис), морковь, лук и приправы — всё питательное, с запахом родного дома, и 60 миллилитров воды.  Вес и граммовка должны быть точными, иначе пакет не запаять. Соблюдать пропорции важно и для следующего этапа приготовления. Запаянные реторт-пакеты загружают в автоклав — стерилизатор для обработки содержимого. В сутки получается приготовить 24 порции.

«Реторт-пакеты заказывает наша группа, также передаём мясо, крупы, приправы.   Девочки готовят  гречку с курицей, свининой, рис с мясом, картошку, капусту, макароны по-флотски, тефтели, блюда с грибами и многое другое. Стараются, чтобы было вкусно и сытно. Очень многое они покупают за свои деньги. Стараемся приблизить нашу общую победу. Ведь питание для солдат – основа. Необходима разнообразная пища, конечно же, парни скучают по домашней еде. Приятно чувствовать, что ты нужен, что твоя помощь доходит и очень важна. Спасибо нашим девочкам, кто взял на себя работу в этом направлении, в изготовлении реторт-пакетов в автоклаве»,- отмечает Ольга Вирова.

Вот так, благодаря неравнодушным жителям нашего района, военнослужащие специальной военной операции чувствуют поддержку, надежду и уверенность, зная, что за их спиной стоит надежный тыл, готовый всегда прийти на помощь. Всех волонтеров  воодушевляют весточки с благодарностью, которые шлют бойцы с фронта. Лучшая награда любой хозяйке на кухне — это сытые мужчины, которые исполняют трудный воинский долг, стоят на защите Родины. Всё для наших бойцов, все для Победы.

«Приятно чувствовать, что ты нужен, что твоя помощь доходит и очень важна. Наша еда в реторт-пакетах очень нравится ребятам. Они говорят, что ее вкус как будто из дома. А муж однажды сказал, что даже если один пакет дойдет и поможет кому-то, значит наша жизнь прожита не зря.  Нам, как родителям военнослужащего, важно помогать участникам СВО. Ведь все эти парни в зоне СВО тоже чьи-то дети. Наш сын Александр – кадровый военный, старший сержант, с первых дней участвует в специальной военной операции. Он награжден медалями Жукова, Суворова, Благодарностью Верховного Главнокомандующего ВС РФ, медалью «Участнику специальной военной операции»,  медалью «За воинскую доблесть»  I  и  II степени. Мы очень гордимся сыном. А мое  сердце  матери болит за всех сыновей. Особо хочу отметить: то, что делается нами, — самое малое, что мы можем сделать здесь. Поэтому при приготовлении еды, мы вкладываем и частицу души, которая будет и оберегать, и согревать наших ребят», — поделилась  Людмила Анатольевна.

Вот такие прекрасные, неравнодушные люди живут в нашем районе.  Все они объединены одной целью — помочь нашим бойцам и приблизить нашу победу. И это — бесценно.

Оказать помощь в приобретении продуктов для приготовления домашней еды для бойцов может каждый. Также через волонтёрскую группу можно передавать продукты питания, медикаменты для бойцов. Связаться с Ольгой Вировой  можно по телефону 8-925-456-75-72.