Учение с увлечением

---

В программе курса учебника «Технология» 4 класса есть интересный раздел «Кондитерская фабрика». Изучать кулинарию необходимо для того, чтобы готовить вкусную, питательную и здоровую пищу. А ещё приготовление пищи по несложным рецептам дает ...

В программе курса учебника «Технология» 4 класса есть интересный раздел «Кондитерская фабрика». Изучать кулинарию необходимо для того, чтобы готовить вкусную, питательную и здоровую пищу. А ещё приготовление пищи по несложным рецептам дает возможность развития мастерства, творчества в ходе обучения и способствует ориентации в выборе профессии.  Многие девочки мечтают стать поваром, кулинаром, но, к сожалению, некоторые родители часто просто отказываются от их помощи на кухне, потому что самой сделать быстрее. Они и не подозревают, каково желание ребенка научиться готовить. Вот тут-то и спасает школа, где не только девочки, но и мальчишки с удовольствием выполняют эту работу по приготовлению блюд. В этом мы убедились, побеседовав с педагогом начальных классов Гордеевской СОШ Надеждой Севрюк.

— Учащиеся очень любят этот раздел в программе. Приятно смотреть со стороны, когда ребята, приобретая практические навыки по приготовлению пищи, чувствуют себя маленькими хозяюшками. Разрумяненные, с улыбкой на лице, с большой ответственностью подходят они к решению любых вопросов: сервировке стола, подготовке рабочего места для приготовления пищи, санитарно-гигиеническим требованиям при приготовлении пищи, выполнению правил техники безопасности и последовательности выполнения технологии приготовления того или иного блюда. С большим интересом слушают тему “Культура поведения за столом”, отметила в беседе снами Надежда Николаевна.

Школьники поделились с нами, что им понравилось под руководством Надежды Николаевны готовить пирожное «Картошка». Прежде чем начать готовить они вымыли руки, одели перчатки, убрали волосы под головной убор, одели халаты и конечно, как отмечает учитель, вспомнили правила при приготовлении пищи. Вооружившись кухонными принадлежностями и ингредиентами, дети приготовили вкусное блюдо для сладкоежек.

А так как в этом классе принято не только дружно вместе работать, но и также вместе радоваться совместному успеху, то после уроков конечно же ребята с удовольствием пили чай с пирожными, приготовленными своими руками. После выходных одноклассники делились, что многие делали это пирожное дома, тем самым порадовали своих родных.

Мы надеемся, что полученные на занятиях знания помогут нашим нынешним школьникам не только накормить в будущем своих родных и гостей, но и сделать, быть может, первый шаг в выборе профессии.